Phase 1:
In der 1. Phase
werden sämtliche Kohlehydrate gestrichen, das heißt kein Obst, Milchprodukte,
Brot, Nudeln, Kartoffeln oder Reis, kein Alkohol, Zucker, Fett. Es gibt viel
Eiweiß in Form von Fisch, mageren Fleisch, Eiweißdrinks, Eier ohne Eigelb und
Gemüse.
Diese Phase
dient dem schnellen Abnehmen und sollte 2 Wochen dauern, darf aber bei Bedarf
verlängert werden.
Phase 2:
In der 2. Phase
dürfen Obst, Milchprodukte wie Molke, etwas Fett und Vollkornprodukte hinzu
genommen werden. Diese Phase dient der Stabilisierung des neuen Gewichtes,
meist wird hier noch abgenommen, wenn man die 1. Phase nicht zu weit ausgedehnt
hat. 2 Wochen reichen für diese Phase.
Phase 3:
Die 3. Phase
dauert sein Leben lang und dient dem Halten des Gewichtes. Hier werden
Kohlehydrate und Fett weiter erhöht. Die Ernährung sollte beibehalten werden
solange das Gewicht konstant bleibt. Bei einer Zunahme kehrt man zu Phase 1
zurück und durchläuft alle Phasen noch einmal.
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